von Mutti
Teig
| Zutaten: | Zubereitung: |
| 400g Mehl 200g Fett 200g Zucker 40g Kakao 1 Ei 1 Päckchen Backpulver |
Hieraus einen Knetteig(am besten mit den Händen) herstellen und mit 2/3 des Teiges die Form auslegen. |
Füllung
| Zutaten: | Zubereitung: |
| 250g Butter 250g Zucker 500g Quark 3 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Vanillpuddingpulver |
Alles miteinander verrühren und auf den Teig geben. Das restliche Drittel des Teiges daruf zupfen und im Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 1 Stunde backen. |