Mamorkuchen

Zutaten: Zubereitung:
150g Magarine
150g Zucker
1 Beutel Vanillin-Zucker
3 Eier
300g Mehl
9g Backpulver(3 EL)
ca. 1/8 l Milch
15g Kakao(1gehäuften Eßlöffel)
Magarine, Zucker und Vanillin-Zucker schaumig rühren, Eier nach und nach dazugeben. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Hälfte der Milch unterrühren. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Kastenform geben. In die andere Hälfte Kakao und restliche Milch rühren. Den dunklen Teig auf den hellen Teig verteilen und mit einer Gabel spiralförmig durch beide Teigschichten ziehen und ca. 60 min backen lassen.

Elektroherd: 175Grad Celsius

Gasherd: Stufe 2-3