von Mutti
| Zutaten: | Zubereitung: |
| 4 Eier 2 Tassen Zucker 1 Tasse Öl 4 Tassen Mehl 1 Tasse Saft von den Mandarinen 1 Päckchen Backpulver |
Zum Teig verrühren und dem Blech ausbreiten. |
| Zutaten: | Zubereitung: |
| 3 kleine Büchsen Mandarinen 2 Tassen Kokosraspeln 1 Tassen Zucker 1 Päckchen Vanillezucker |
Mandarinen auf dem Teig verteilen. Den Rest gut mischen
und auf den Teig geben. 1/2 - 3/4 Stunde bei mittlerer Hitze backen. Nach dem Backen 1 Becher süße Sahne darauf gießen. |
3 kleine Büchsen Mandarinen auf den Teig verteilen.