Eistorte

von Mutti

Zutaten: Zubereitung:
1/2 lMilch
1 Würfel Hartfett
2 Eier
Die Milch und das Hartfett aufkochen und etwas abkühlen lassen. Nun mit dem Passierstab lange mindestens 8 min mixen und die beiden Eier lagsam zugeben. Die Masse in 2 Teile teilen und 24 Stunden in den Kühlschrank.

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1.Teil 2.Teil
3 TL Zucker
3 Päckchen Vanillezucker

steif schlagen und auf die Torte geben
5 TL Zucker
1 Clic

steif schlagen und drüber geben