| Zutaten: | Zubereitung: |
| 125g Butter 125g Zucker 1 Beutel Vanillin-Zucker 2 Eier 250g Weizenmehl 1/2 Päckchen Backpulver 1/8 l Milch 500g Äpfel(3-4 Stück) |
Äpfel schälen, in Viertel schneiden und mit einer Gabel leicht einritzen. Butter schaumig rühren, Zucker und Vanillinzucker zugeben, verrühren. Die Eier nacheinander zugeben und gut verrühren, Mehl und Backpulver mischen, unterrühren, zuletzt die Milch zugeben und gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Springform geben, die Apfelviertel darauf verteilen und ca. 45 min backen. |
Elektroherd: 175 Grad Celsius
Gasherd: Stufe 3-4