von Mutti
| Zutaten: | Zubereitung: |
| 200g Butter 200g Puderzucker 500g Quark 2 Päckchen Vanillezucker 3 Eigelb 125g Kokosfett |
Alles verrühren. Die Eiweiß zu Schnee schlagen und zum Schluß unterheben. Die ganze Masse auf einen Tortenboden geben. Im Kühlschrank fest werden lassen. Dann Schokolade darüber reiben. |